Hur snabbt torkar ägg
•
Av olika anledningar kan det vara praktiskt eller nödvändigt att kläcka fram kycklingar på konstgjord väg. Här kommer jag att samla information och egna erfarenheter om att kläcka i maskin.
Mitt första kläck, wyandotteägg i min Brinsea Octagon Eco.
Äggets anatomi
Det befruktade äggets utveckling
Tid Det tar 21 dagar för ett befruktad ägg att utvecklas till ett livsdugligt foster. Av olika anledningar kan kycklingen ibland kläckas både före och efter utsatt datum. I samma sekund du lägger äggen i kläckaren påbörjas dag 1.
Värme, syre och fukt
För att det befruktade ägget ska börja utvecklas till ett embryo behövs värme, ungefär 37,4*c i en kläckare med fläkt och något högre i en kläckare utan fläkt. Äggen klarar av kortare temperaturväxlingar, inte ligger hönan still på äggen i 21 dygn. Hönan stiger av äggen korta stunder för att äta, dricka eller göra andra behov. Om strömmen skulle gå under tiden som det ligger ägg i kläckaren
•
Författare Ämne: Hur mycket tid får kläckningsprocessen ta? (läst 7190 gånger)
Inloggade just nu
657 gäster, 3 användare (1 dolda)
johber, ärt
Forum
Om tidningen Åter
- Makalöst mysig och lärorik tidning för en som tycker om återbruk och självhushållning!
/ PW
Nya inlägg
Nytt i ditt landskap
Logga ineller
registrera dig.
Nya annonser
•
Äggskola
Kan jag frysa ägg?
Ja, men inte i sitt skal eftersom skalet då spricker och gulan blir seg. Ägginnehållet kan däremot slås upp och röras samman för att sedan frysas.
Är kolesterolet i ägget farligt?
Kolesterol är ett sorts fett som bara finns i animaliska livsmedel, det vill säga ägg, kött och mejeriprodukter. Innehållet av kolesterol i ett ägg är cirka 190 mg. Kolesterol har flera viktiga funktioner i kroppen. Kolesterol behövs för att kroppen ska kunna producera hormonet kortisol, de manliga och kvinnliga
könshormonerna och vitamin D. I levern omvandlas en del av kolesterolet till gallsyror som behövs för att bryta ned fett.
Tidigare ansåg forskarna att man skulle minska sitt intag av kolesterol via maten eftersom ett högt kolesterolvärde i blodet ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Nu vet man att det kolesterol vi får i oss med födan påverkar kolesterolhalten i blodet mycket lite. Merparten av det kolesterol som kroppen behöver producerar kroppen n