Hur besprutade är
•
Frukter du vill byta till eko
Jordbruk och mat
Vad innehåller egentligen helt vanliga frukter från matbutiken? Vi har granskat Livsmedelsverkets tester på oekologisk frukt från 2014. De kommer från odlingar som besprutas med kemiska bekämpningsmedel. Det drabbar framför allt naturen, djuren och arbetarna. Men rester finns också kvar i frukten du äter.
Publicerad 11 jun, 2021 • 4 min att läsa
Stå upp för naturen
Läget för vår planet är akut, men vi kan fortfarande bromsa utvecklingen. Du behövs i det arbetet!
Äpple
Symbolen för hälsa ska väl ändå vara fräsch på riktigt? Vi tycker det, men i 9 av 10 äpplen hittades rester av bekämpningsmedel. I en del äpplen hittades karbendazim, ett ämne som misstänks vara cancerogent, hormonstörande och reproduktionsstörande. Tyvärr går det inte att skölja bort, eftersom det finns i hela frukten.
Päron
Den här barnfavoriten innehöll rester av bekämpningsmedel i 7 av
•
Se upp! Här är 6 av de mest besprutade matvarorna
Många livsmedelsprodukter är besprutade, och vissa mer än andra. För att skydda dig själv, andra och miljön är det därför extra viktigt att byta ut vissa vanliga matvaror mot ekologiska. Här är listan!
1. Vindruvor
Satsa gärna på ekologiska vindruvor. Vindruvor kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. Livsmedelsverket gjorde ett stickprov på ett paket russin, och upptäckte rester av 24 (!) olika bekämpningsmedel, skriver Naturskyddsföreningen.
2. Kaffe
Börja gärna din morgon med ekologiskt kaffe (och skippa sorten som odlats med otäcka bekämpningsmedel). På kaffeplantager används giftiga, kemiska bekämpningsmedel som skadar människor, djur och miljö. Välj därför kaffe som kommer från ekologiskt certifierade odlingar. Det främjar även den biologiska mångfalden.
3. Bananer
Bananer är hårt besprutade, men det visste du nog redan. På bananodlingar kan det användas så pass miljöfarliga bekämpningsmedel att arbetare
•
FRUKT, BÄR & GRÖNSAKER
Frukt, bär och grönsaker har mycket olika miljö- och klimatpåverkan beroende på hur och var de är odlade. Därför spelar det stor roll vad du väljer. En bra grundregel för medveten konsumtion är att välja säsongsanpassat, närodlat och gärna ekologiskt. Bananer, citrusfrukter och vindruvor är de frukter som besprutas allra mest – därför är det särskilt viktigt att välja ekologiskt av just de frukterna. Bananer är också en frukt som ofta produceras under väldigt dåliga arbetsförhållanden, så det är en bra idé att välja Fairtrade eller liknande för just bananer.
Kemiska bekämpningsmedel
- I frukt- och grönsaksodling används kemiska bekämpningsmedel för att förhindra angrepp av skadeinsekter. Dessa medel kan skada både djur och människor och den omgivande miljön. Rester av bekämpningsmedlen kan också finnas kvar i de frukter som vi köper, vilket så klart inte är bra för hälsan och kan leda till förgiftning.
- Värst är besprutade frukter och grönsake