Hur görs alkoholfri glögg

När det är bitande kallt ute finns det inget bättre än att värma sig med en kopp glögg. Detta recept är alkoholfritt, så både barn och vuxna kan njuta av det. Med en blandning av härliga kryddor och saft får du en mysig dryck som sprider värme och god stämning.
 

Ingredienser

Så här gör du

1. Tillsätt druvsaft, vatten, kanel, nejlikor, stjärnanis, apelsin- och citronsaft samt skivor av båda frukterna i en kastrull. Lägg eventuellt kryddorna i en tepåse eller ett kaffefilter för enkel filtrering.
    
2. Värm blandningen på medelvärme tills den nästan kokar. Sänk värmen och låt sjuda i 15-20 minuter så att smakerna drar.
    
3. Smaka av med honung och justera sötman. Tillsätt eventuellt några skivor ingefära för extra krydda.
    
4. Sila glöggen för att ta bort kryddor och fruktbitar. Tillsätt mandelsplitter och russin och låt dem dra åt sig smak i några minuter.
    
5. Servera den varma glöggen och njut av vinterns mysi

   •

   
   
   Glögg hör advent, lucia och jul till, och behövs verkligen den här tiden för att värma upp frusna kroppar och själar. Men det är inte alls nödvändigt att ha den alkoholhaltig. Den här glöggen värmer faktiskt väldigt gott utan, och dessutom håller man sig klar och redig i knoppen även efter flera glas, vilket inte är helt fel!
   
   Egentligen är det här mest inspiration för att visa att det går att göra god alkoholfri glögg. Du kanske inte har just min tranbärsdricka eller min druvjuice hemma, men liknande finns att köpa överallt. Min tranbärsdricka är helt osötad, så därför behövs lite socker. Använder du en variant som redan är sötad får du anpassa sockermängden därefter. Druvmusten produceras av de tidigare Uppsalaborna Ursula och Sune Sloge, som flyttat till Frankrike och blivit vinproducenter. Märket heter Canto Perlic. Deras viner, som har vunnit en massa prestigefyllda priser och fina medaljer går att beställa på Systemet, även i presentboxar. Druvjuicen köpte jag på ICA i Grän

   •

   5 alkoholfria glöggtips till jul

   Här har vi samlat redaktionens 6 riktigt goda, alkoholfria glöggtips inför julen 2024.
   

   1. Saturnus ekologiska God Jul glögg

   En riktigt traditionell och klassisk alkoholfri glögg som smakar precis lika ljuvligt som man minns det. Ännu ljuvligare är det att för varje köpt flaska går en krona till Världens Barn. En glögg som både ger dig, miljön och barnen runt om i världen en ännu lite bättre jul.

   2. SAV Glöd

   Savhuset Åre producerar nu SAVen som alkoholfri. En lite lyxigare glögg med elegant smak. Mjuk och len med inslag av kardemumma, kryddnejlika, kanel och björksav. Lika god kall som varm!

   3. Blossa alkoholfri rosé

   Blossa släppte förra året en alkoholfri roséglögg! Rosé, som ofta förknippas med sommar, passar oväntat bra ihop med de klassiska glöggsmakerna. En fräsch, lätt och bärig glögg med inslag av kardemumma, kryddnejlika, jordgubbar och tranbär. Riktigt god kall - ett måste i jul!

   4. Saturnus Saffran & vinteräpple

   En väldigt god